Szampan powstały w 100% z ciemnych winogron Pinot Meunier. Charakteryzuje go złocisty kolor z odcieniami różu. Nos ujawnia uwodzicielskie, charakterystyczne dla tego szczepu aromaty ciemnych owoców, w szczególności czarnej porzeczki i leśnych jagód. Usta zdominowane są przez smaki gruszek i brzoskwiń, zbalansowane orzeźwiającą kwasowością. Ten świeży i przyjemny szampan bardzo dobrze komponuje się między innymi z szynką, ostrygami, krewetkami czy innymi owocami morza. Sprawdzi się również doskonale w formie aperitifu.