Winnica ukryta pomiędzy spokojnymi wzgórzami regionu Kampania, gdzie od wielu pokoleń prowadzona jest produkcja wina. Wąwóz otaczający szczepy winogron Aglianico i Falanghina jest jak wartownik, stojący na straży. Pomiędzy wzgórzami wąwozu odnajdujemy stary wiejski dom, gdzie od 150 lat wszystko, co ziemia sprezentowała, zostało przemienione w napój bogów.

Casale del Giglio to kultowa winiarnia w Lazio, która produkuje wina z lokalnych i międzynarodowych winorośli. Właściciel Antonio Santarelli i enolog Paolo Tiefenthaler razem opiekują się posiadłością w Agro Pontino. Historia zaczęła się w 1914 roku, kiedy w Amatrice założono firmę Berardino Santarelli & Figli. Następnie firma przeniosła się do Rzymu. W 1955 Dino Santarelli zdecydował się na butelkowanie typowych win regionalnych Lazio. Casale del Giglio została założona w 1967 roku.

"Colomba Bianca" założona została w 1970 roku, jako spółdzielnia winogrodników w leżącej w południowo-zachodniej Sycylii prowincji Trapani. Winnice położone są na obszarze rozciągającym się od wybrzeża na wysokość 600 metrów nad poziomem morza, charakteryzującym się dużą różnorodnością gleb i mikroklimatów. W ofercie winnicy Colomba Bianca występują trzy różne kolekcje: Principe di Granatey, z dwoma sycylijskimi klasycznymi szczepami, drugaKORE jako prestiżowa marka firmy, która powstała dzięki projektowi podniesienia jakości, tworzą ją lokalne wina DOC Sicila. Natomiast trzeci projektRESILIENCE skupia się na czterech autochtonicznych szczepach winogron z Sycylii. Pochodzą one ze wiekowych winnic rozmieszczonych na wysokości 200 i 400 m n.p.m.

Na północy Włoch, pośród wzgórz Franciacorta, winnica Bellavista wprowadza nową energię do świata win. Chroniąc przyrodę, promując bioróżnorodność, nadając godność pracującej ziemi oraz komunikując walory odziedziczone z poprzednich generacji, nadają “nową atmosferę i paliwo”, które napędza przyszłość win Bellavista. Winnica powstaje w 1977 roku zgodnie z wizją właściciela - Vittorio Moretti. W 1979 roku projektuje on nową butelkę, inspirując się kształtami starożytnych ołowiowych dzbanków. Z myślą o Bellavista, nadał niewinność i harmonię, idealną dla ewolucji win Franciacorta. Przygoda z przyrodą tworzy się każdego dnia. Życie jest stałym wynalazkiem. Jedynie uważnie słuchając odgłosów natury: wody, ziemi, powietrza i światła, możemy z wrażliwością tworzyć nowe rzeczy. Tylko w winnicy i zakątkach piwnic można uzyskać odpowiednie warunki to wytworzenia inspirujących win, win Bellavista.

Perticaia, w archaicznym języku Umbrii, było słowem, którym nazywano pług, prawdopodobnie narzędzie, które bardziej niż jakiekolwiek inne stanowi symbol przejścia od hodowli owiec do rolnictwa, z którym cała ludzkość nawiązała w rzeczywistości głęboką i nierozerwalną więź z ziemią. Właśnie dla tej nierozerwalnej więzi z ziemią konsekwentnie powstało głębokie zakorzenienie w tym terytorium. 50 hektarów winnic należących do rodziny Becca znajduje się w Montefalco, dokładnie w Casale.

"Bella" to pasja, styl, odwaga wyznaczania sobie celów na rynku, aby dostarczać ambicje, bez burzenia uwagi na teren i dobrobyt. Poprzez to powstał unikalny, wysokiej jakości produkt, ukazujący przepiękny i wyrafinowany styl życia. "Bella" to unikalny w smaku napój stworzony z moszczu gronowego, z prawdziwych winogron Glera (Prosecco) w procesie opatentowanym międzynarodowo. Jest to naturalna receptura opierająca się na jakości surowca, czerpiąca z tradycyjnych zasad produkcji, wydobywająca z winogron właściwości odżywcze i delikatny aromat. Zawsze podkreślając lekkość i 0 % alkoholu. "Bella Drink", czyli bezalkoholowa i wegańska przyjemność w postaci napoju z moszczu winogronowego, bez dopuszczenia do fermentacji, składającego się z naturalnych składników i aromatów. IrisVigneti łączy w sobie tradycję i nowoczesność, kultywując pasję do natury i otaczającego krajobrazu. Czerpie winogrona ze wzgórz regionu Veneto, zrzeszając wielbicieli na całym świecie, łącząc smaki, kulturę i przyzwyczajenia.

Int3gral3 to projekt, który powstał w winnicach usytuowanych pomiędzy wzgórzami Asolo w pobliżu Treviso, a wzgórzami Euganejskimi niedaleko Padwy. Proces produkcji Int3gral3 zbliżony jest do Prosecco. Te wina Pét-Nat wytwarzane są z biologicznych winorośli z odmiany Glera, jak również winogron uprawianych na glebach wulkanicznych. Odpowiednie nawożenie pozwala winoroślom zachować równowagę pomiędzy winnicą a otaczającym ją środowiskiem. Następnie, winogrona są ręcznie zbierane, poddawane klasycznej fermentacji w butelce, bez użycia pestycydów, i niefiltrowane, dzięki czemu uzyskano naturalne musowanie. Int3gral3 to wynik pracy dwóch pokoleń, których celem jest tworzenie wina w etyczny i autentyczny sposób, z szacunkiem dla wulkanicznych gleb i winorośli.

Tenute Chiaromonte to winnica o rodzinnych korzeniach. Została założona w 1826 roku, chwilę po oficjalnym uznaniu winorośli Primitivo. Z pokolenia na pokolenie, z ojca na syna, przekazywana jest wiedza dotycząca terenów, na których uprawiane są winogrona i oliwa. Nicola Chiaromonte zarządza dziś firmą Tenute Chiaromonte, która obejmuje ponad 60 hektarów winnic i stuletnich gajów oliwnych, wszystkie uprawiane są zgodnie z metodami biologicznymi. Wieloletnie doświadczenie, ciekawość i ogromne zaangażowanie sprawiły, iż dzięki Tenute Chiaromonte zaczęto na świecie doceniać Primitivo Doc Gioia Del Colle, jak również inne rodzime odmiany winorośli, odznaczając winnicę wieloma prestiżowymi nagrodami.

Wina Le Colture, produkowane przez rodzinę Ruggeri, są owocem szczęśliwego połączenia ich pasji i zamiłowania do własnej ziemi Valdobbiadene. Rodzinny klan, idealnie zżyty ze sobą, w którym każdy członek jest zaangażowany we wszystkie etapy procesu produkcyjnego: poczynając od uprawy winorośli, selekcję winogron, a kończąc na produkcji i sprzedaży wina. W dwóch słowach: "od korzenia po kieliszek". Santo Stefano Valdobbiadene to mała miejscowość usytuowana wśród malowniczego krajobrazu wzgórz Prosecco. Rodzina Ruggeri podtrzymuje sekret gościnności w sercu regionu Veneto, na wzgórzach Valdobbiadene, aby towarzyszyć Państwu w podróży pomiędzy smakami ProseccoSuperiore.

Francesco Serafini i Antonello Vidotto, enolodzy i rolnicy, założyli winnicę w 1986 roku w miejscowości Narvesadella Battaglia. W pobliżu ruin Abbazia, czyli miejscu gdzie w latach od 1551 do 1555 poeta MonsignordellaCasa stworzył dzieło „Galateo”, na terytorium Republiki Weneckiej, która już w tamtych czasach była słynna ze swoich win czerwonych. Od 1987 roku, na przestrzeni 20 hektarów produkują najlepsze winogrona w okolicy. Jakość win to rezultat ich pieczołowitej i uważnej pracy w winnicy. Zdrowe oraz dojrzałe winogrona są uzyskiwane poprzez wysokie standardy pracy manualnej i powolnej produkcji. Przy tym nie tracąc zmysłu i proporcji, podtrzymując siły i możliwości ziemi, powietrza i klimatu. Będąc zadowolonym z limitowanej produkcji, która rośnie w powolnym tempie respektując charakter i szlachetność całego rezultatu.

Od wieków rodzina Bartoli zajmuje się produkcją win, z kategorii tych najlepszych i najbardziej prestiżowych na świecie - Brunello di Montalcino, które jako pierwsze we Włoszech zostały uhonorowane apelacją DOCG. Piwnica szczyci się bardzo długą historią, na co dowodem są dokumenty z wczesnych lat 700 potwierdzające jej pochodzenie. Z pośród terenów należących do producenta (125 hektarów), dużą ich część zajmują winorośla. Rozciągają się w samym sercu miejscowości Brunello di Montalcino, należącej do regionu Toskanii. Wszystkie winogrona zbierane są ręcznie, aby w późniejszym czasie przejść przez bezwzględną selekcję. Najlepsze z nich wykorzystywane są do produkcji win Rosso i Brunello di Montalcino, co potwierdza ich bezsporną jakość.

Ich determinacja, aby wytwarzać wino najwyższej jakości, ma swoje korzenie w tradycyjnych wartościach kultury winogrodniczej. Wininnica znajduje się w Prepotto, na wschodzie regionu Friuli Venezia Giulia, blisko granicy ze Słowenią, 30 kilometrów od północnego wybrzeża Morza Adriatyckiego i na południe od PrealpiGiulie. Rodzina Petrussa przywiązuje największą wagę do tego, aby uprawa winorośli, na posiadanych przez nią 10 hektarach winnic, przebiegała zgodnie z modelem zintegrowanym, czyli opartym na ręcznej produkcji. Wszystkie czynności wokół winnicy Petrussa wykonywane są ręcznie, co minimalizuje ingerencję w środowisko i udział maszyn. Dzięki temu tamtejsze obszary rolne zachowują swoją naturalność, zapewniając integralność i autentyczność wytwarzanym tam winom.